聊天无意中聊到了焗饭，正好之前买了芝士，所以也想自己试一试，结果没想到格外的好吃，所以用一篇文章来记录一下制作过程，以供日后参考吧。

前几天突然想起了康桥二楼的卤肉饭，不过估计今年是没有办法吃到了，于是想不如自己做吧😁。看食堂阿姨将卤肉饭端上也简单，一碗米饭浇上卤肉和汤汁，并伴以卷心菜。卤肉的软糯入口既碎，再加上卷心菜清脆的口感，确实让人回味。卤肉饭的精髓当然在于卤肉，于是马上拿起手机搜了一下，感觉步骤不是很复杂，大部分调料都有现成的，就差一块五花肉。 上周六去Hmart准备买肉…

Seven times have I despised my soul.Kahlil Gibran, Sand and Foam “中庸不是唯唯诺诺、脚踩两只船，而是不过分、守中、不偏激、不站队。...中国要是一旦再次走入站队并互相攻击的话，中国改革开放几十年的成功都会陆续被蚕食。”摘自白岩松在重庆西西弗书店《白说》见面会的讲话。时间推算看来应该是…

音乐和歌声，往往都承载一段情感、一段寄托、一段遗憾... 10/23/2019 分享棉花糖的单曲《向晚的迷途指南》: http://music.163.com/song/28377277/?userid=561852380 (来自@网易云音乐) 9/19/2019 有时候可能说不上特别喜欢某首歌，但是还是会单曲循环，算作 uh... 祭奠？ 03 …

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