聊天无意中聊到了焗饭，正好之前买了芝士，所以也想自己试一试，结果没想到格外的好吃，所以用一篇文章来记录一下制作过程，以供日后参考吧。
Programing 序 说到cs这个职业其实自己最开始了解还是从高中开始吧，而数据科学是在大一/大二参加数学建模时了解到的 编程 Python Intro to Computer Science https://www.udacity.com/course/intro-to-computer-science–cs101 课程比较简单适合入门，过一…
前段时间发现用zotero管理文献特别方便，同时自己的浏览器收藏夹太乱了。之前一直使用edge，但是edge并不能在地址栏很好的搜索收藏夹，所以zotero也兼职了我的收藏夹的功能（目前edge已经换用chrome内核，所以好了很多）。还有一点是zotero保存的网页会自动下载到本地，这样就不用担心收藏的网页被404导致想看却看不到。 下载 htt…
平时的时候会乱拍一些照片和视频，也没有主题就先统一放这里吧。 06282020 update 照片已经统一放到 img.liuxuan.xyz 里啦
前几天突然想起了康桥二楼的卤肉饭，不过估计今年是没有办法吃到了，于是想不如自己做吧😁。看食堂阿姨将卤肉饭端上也简单，一碗米饭浇上卤肉和汤汁，并伴以卷心菜。卤肉的软糯入口既碎，再加上卷心菜清脆的口感，确实让人回味。卤肉饭的精髓当然在于卤肉，于是马上拿起手机搜了一下，感觉步骤不是很复杂，大部分调料都有现成的，就差一块五花肉。 上周六去Hmart准备买肉…